Bio Matcha TENNO 30g

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Matcha Tenno ist eine Premium Bio-Qualität, die eine tiefe Grünfärbung hat und eine Süsse aufweist.

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Artikelnummer: MPUTE-0001 Kategorien: , , , Schlüsselworte: , Product ID: 2546

Beschreibung

Produkt

30g gemahlenes Bio-Matcha Grünteepulver im wiederverschließbaren im Aluverbundbeutel oder in der Aromaschutzdose

reicht für 15 bis 30 Zubereitungen

Dosierung: 1g bis 2g pro Zubereitung

Haltbarkeit: 12 Monate

Geeignet für Diabetiker, Vegetarier und Veganer

Hinweis: Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, kein kochendes Wasser verwenden

 

Kurzbeschreibung

Das Matcha-Grünteepulver „Tenno“ stammt aus der Präfektur Kagoshima/Japan und wird ca. sechs Wochen vor der Ernte beschattet, um sich so mit Aminosäuren stark anzureichern. Verarbeitet wird nur das reine Blattfleisch ohne Stängel, das in Granitsteinmühlen langsam zu feinstem Pulver vermahlen wird. Diese Qualität ist der ganze Stolz unserer japanischen Teebauern, die jeder traditionellen Teezeremonie zur Ehre gereicht.

 

Anwendung

Matcha-Grünteepulver wird sowohl für die traditionelle Teezeremonie mit Bambusbesen und Matchaschale verwendet als auch als Zutat für kalte und warme Getränke aller Art (Milkshakes, Smoothies, Fruchtsäfte usw.) wie auch zum Kochen und Backen. Ein bis zwei Gramm reichen völlig aus, um der Zubereitung das typische Matcha-Aroma zu verleihen.

 

Vorzüge

Grüner Tee an sich ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe seit Jahrtausenden bekannt für seine Vorzüge bezüglich Wohlbefinden, Energetisierung und gesundheitlicher Vorsorge. Aber mit Matcha erreicht man durch die Beschattung und Vermahlung eine nochmalige, erhebliche Steigerung der positiven Eigenschaften. Mit Matcha nimmt man den ganzen Tee zu 100% in sich auf im Gegensatz zu aufgebrühten Tee, bei dem lediglich 30% der wasserlöslichen Bestandteile dem Organismus zur Verfügung gestellt werden. So ist Matcha mit seinem hohen Katechin- und Vitamin-Gehalt reich an Antioxidantien und auch an Koffein, das hier aber anregend und langanhaltend, nicht aber aufregend wirkt.